10 Potravin, které děti potřebují k jídlu až 10 let (ne všichni jíst vše)
  • Zdravé stravování v dětství by mělo zahrnovat zdroje všech živin potřebných k podpoře celkového zdraví, růstu a normálního vývoje orgánů a nervů. Například dieta s nízkým obsahem zinku (řeřich, fazole, arašídy atd.) Může zhoršit růst i kognitivní schopnost. Již nedostatek vápníku (zelené listy, mléčné výrobky, sardinky apod.) Může způsobit slabé zuby a kosti, problémy s oběhem, mimo jiné. Na druhé straně přebytečné sacharidy způsobují obezitu, podvýživu a změny glykemie. Klíčem je poskytnout všechny druhy potravin v správných množstvích. Proto musí každé dítě požívat tyto potraviny pro zdravý růst.

  • 1. Mlíko

  • Základní v prvních 6 měsících života. Je to kompletní a dokonalé jídlo pro metabolismus dítěte, s ideálním množstvím základních živin pro tuto fázi, jako jsou: tuk, cukr, bílkoviny, minerály, vitamíny a voda. Posiluje také imunitu dětí. Po šesti měsících by měly být zahrnuty i jiné potraviny (kromě kravského mléka bez indikace pediatra), ale dítě by mělo pokračovat v kojení až do věku 2 let nebo déle.

  • 2. Rýže a fazole

  • Je to vynikající kombinace. Společně mají esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje. Rýže (integrální) s vysokým obsahem vlákniny je složitý sacharid, který poskytuje energii a pomáhá při vstřebávání živin fazole, což je bohatá na železo a vitamin B. Nedávné studie k závěru, že účinek v prevenci rakoviny ústní a prsní, bohatá na fytochemikálie a antioxidanty.

  • 3. Zelená listová zelenina jako zelí, například, která je dobrým zdrojem vápníku a také obsahuje hořčík - který spolu s vitamínem D a dalších živin, pomáhá vápník, která se určí v kostech - na rozdíl od kravského mléka . Obsahuje stále vitamín A, C, kyselinu listovou, železo, draslík, vlákninu a chlorofyl, který bojuje proti rakovině. Další možností je řeřicha, mangold, salát, čekankou, čekanka, růžičková kapusta, špenát, hořčice greeny, čekankou, brokolice list, řepný list, rukolou.

  • 4. Zelenina, kořeny a hlízy

  • zdroje vitaminů, téměř žádný tuk, s nízkým obsahem sacharidů, zelenina (cuketa, Chayote, papriky, cibule a podobně), hlízy (mrkev, brambory, sladké brambory, atd) a kořeny (sladké brambory, mrkev, řepa, maniok) jsou pro zdraví důležité. Poskytují různé vitamíny, minerály, komplexní uhlohydráty, vlákninu a energii.

  • 5. Ovoce poskytovat vitamínů, minerálů a vlákniny, jsou antioxidanty, regulační, obnovit, hydrát a podporovat ochranné sloučeniny, které pomáhají regulovat tělo a antioxidanty - nezbytné při ochraně buněk. Zahrňte nejméně 3 druhy ovoce do výživy vašeho dítěte každý den. Dejte ovocí a ne džusy.

  • 6. Vejce

  • Jsou zdrojem bílkovin a pomáhají při tvorbě mozkové tkáně. To může být podáno dětem kolem 7-8 měsíců, ale v malém množství (jedna čtvrtina žloutek), vařené nebo pošírované. Nechte nabízet čistotu od prvního roku, protože je menší riziko alergických reakcí.

  • 7. Maso

  • Potraviny pro zvířata jsou zdrojem bílkovin, "stavitelů" těla, prospěšné pro kosti a tkáně. Maso poskytuje mnoho základních živin pro růst a rozvoj dětí. Je zdrojem železa (boj anémie) a zinku (pomoc při růstu). Upřednostňujte, aby byl vařený nebo připravený v teflonovém nádobí bez oleje. Diverzifikujte s kuřecím masem, vepřovým masem nebo rybami. Vejce a některé luštěniny jako cizrna mohou být náhradou za maso. Vyhněte se sóji, zvláště pro chlapce. (Tj.8. Ryby

  • Jedná se o potraviny bohaté na omega 3, které jsou prospěšné pro srdce, pomáhají budovat svaly a kosti. Upřednostněte ty, které nemají páteř, jako je tuňák nebo losos. Sardinka je skvělým zdrojem omega 3, ale měla by být nabízena s péčí kvůli pupíkům, takže ji nechte pro větší děti. Měl by být vařený nebo grilovaný. Vyvarujte se smažení.

  • 9. Mléko a mléčné výrobky

  • Dobré zdroje bílkovin a vápníku. Jogurty (preferují ne-barviva a konzervační látky) a fermentované mléko pomáhají intestinálním traktu kvůli laktobacilům. Rovnováha gastrointestinálního traktu je důležitá pro správnou absorpci živin. Go snížení množství mléka jako děti vyrůstají, po dobu asi 10 let, tělo snižuje (nebo zastavení) produkci laktázy - enzymu, který „zlomí“ laktózou má být absorbována v těle.

  • 10. Kaštany (ořechy)

  • Matice, vlašské ořechy, kešu ořechy a mandle jsou přínosem pro zdraví. Proto je dobré je zahrnout do dětské výživy. Jsou to zdroje tuků, které chrání srdce a jsou protizánětlivé. Preferujte nesolené a denně nabízejte malé množství jídla.

  • Některé užitečné rady:

  • Vyhněte se podávání železa a vápníku jako fazole a mléko ve stejném jídle. Vápník poškozuje absorpci železa a zinku.

  • Spolu se zdroji železa dávejte nějaký zdroj vitaminu C (jako dezertní pomeranč), který pomáhá absorbovat železo.

  • Vyvarujte se mléka, pokud má vaše dítě anemii. Přečtěte si více zde. (Tj.